|
Kippendrumsticks Met Paprika-roomsaus
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Hongaarse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 2 a 3 kippendrumsticks per persoon -
1 rode paprika in stukjes -
1/2 blik tomaatblokjes uitgelekt -
3 eetlepels olie -
1 gesnipperd ui -
2 eetlepels paprikapoeder mild -
1/8 liter creme fraiche speciaal om te koken
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Verhit de olie en bak hierin de ui en paprika lichtbruin
Bestrooi de kip met zout, voeg er ook bij en laat deze ook lichtbruin worden
Bestrooi met zout en paprikapoeder
Voeg de tomaat en ruim 1 dl water toe en laat de kip afgedekt op een laag vuur gaar worden in 35 minuten
Voeg de room toe en laat even warm worden
|
|
|